来源：孝敬，作者： ，：

漳州晚上好玩的巷子里的小摊贩，漳州晚上好玩的巷子里的小摊贩真正的味道

我跟你说实话吧……漳州的晚上好玩的巷子，别看人家说是“夜市”，其实就是一条条让人走不动的小巷子，里头有摊贩卖的“炒粉”还真不少，估摸着每个摊子都有三四十块，但你真要吃，得小心点，那里的炒粉里头有点“炒”得不太对劲儿——晓得噻，这“炒”得不太对劲儿，就是那种你吃完后嘴里还剩下一股“炒”味儿，好像是油炸过的味道，让人有点不舒服。不过，这不算什么，你别往里面想，就算你吃了，也别说是“巴适”的，那种味道你得自己去找，别人家的摊子里头，你得自己去找那个“巴适”的味道，别人家的摊子里头，你得自己去找那个“巴适”的味道——算了不扯这个了说远了，说正事儿。

现在年轻人哪懂这个啊……漳州的晚上好玩的巷子，你得走进去，才能真正体会到那种“夜市”的味道。我记得十几年前，漳州的晚上好玩的巷子里，有个“老张摊子”，卖的是“炒肉片”，每斤大概有三十五块，但那种炒肉片，你吃完后嘴里还留着一股“香”的味道，让人有点想再吃一次。不过，现在的年轻人，他们都说“炒肉片”太贵了，估摸着现在的价格，大概是五六十块一斤，但那种味道，你得自己去找，别人家的摊子里头，你得自己去找那个“巴适”的味道。嗐不聊这个了，说到这儿，我突然想起来，漳州的晚上好玩的巷子里，还有一个“小李摊子”，卖的是“炒粉”，不过那种炒粉，你吃完后嘴里还剩下一股“炒”味儿，让人有点不舒服，但你别往里面想，就算你吃了，也别说是“巴适”的，那种味道你得自己去找。

修路队来了，我这条巷子里的摊贩都得搬家，估摸着要花个两三百块，我这条巷子里的摊贩都得搬家，这两三百块，让我有点不舒服，但你别往里面想，就算你花了，也别说是“巴适”的，那种味道你得自己去找。哎呀说这些干啥跟你没关系，说到这儿，我突然想起，漳州的晚上好玩的巷子里，还有一个“小王摊子”，卖的是“炒面”，不过那种炒面，你吃完后嘴里还留着一股“香”的味道，让人有点想再吃一次。不过，现在的年轻人，他们都说“炒面”太贵了，估摸着现在的价格，大概是四十五块一斤，但那种味道，你得自己去找，别人家的摊子里头，你得自己去找那个“巴适”的味道。 我这身体今天又不中了……，先说正事儿。漳州的晚上好玩的巷子，你得走进去，才能真正体会到那种“夜市”的味道。我记得有个“老王摊子”，卖的是“炒鸡蛋”，每斤大概有三十块，但那种炒鸡蛋，你吃完后嘴里还留着一股“香”的味道，让人有点想再吃一次。不过，现在的摊贩，他们都说“炒鸡蛋”太贵了，估摸着现在的价格，大概是四十五块一斤。记性不行了想起来再补吧，那种味道，你得自己去找。 这条巷子里的“老张摊子”现在搬到了哪里呢？ 我记得那里的“炒肉片”味道还真不少，但现在的年轻人，他们都说“炒肉片”太贵了，估摸着现在的价格，大概是五六十块一斤。好家伙，我这条巷子里的摊贩，现在都得搬家，估摸着要花个两三百块，让我有点不舒服，但你别往里面想，就算你花了，那种味道你得自己去找。 我这条巷子里的“小李摊子”现在在哪里呢？ 那种炒粉，你吃完后嘴里还剩下一股“炒”味儿，让人有点不舒服，但你别往里面想，就算你吃了，那种味道你得自己去找。跑题了跑题了拉回来，说到这儿，我突然想起来，漳州的晚上好玩的巷子里，还有个“小王摊子”，卖的“炒面”，不过那种炒面，你吃完后嘴里还留着一股“香”的味道，让人有点想再吃一次。 居委会说这条巷子要改造，摊贩都得搬家，估摸着要花个两百多块，我这条巷子里的摊贩都得搬家，这两百多块，让我有点不舒服，但你别往里面想，就算你花了，那种味道你得自己去找。不说这个了再说血压高，说到这儿，我突然想到，漳州的晚上好玩的巷子里，还有个“老李摊子”，卖的是“炒豆腐”，不过那种炒豆腐，你吃完后嘴里还留着一股“香”的味道，但价格呢？估摸着现在的价格，大概是三十五块一斤。 我这条巷子里的“老张摊子”现在在哪里呢？ 我记得那里的“炒肉片”味道还真不少，但现在的摊贩，他们都说“炒肉片”太贵了，五六十块一斤，让我有点不舒服。好家伙，我这条巷子里的摊贩，现在都得搬家，估摸着要花个两百多块，但你别往里面想，那种味道你得自己去找。 菜价这会儿又涨了，我买了一斤“炒面”要花四十五块，但那种味道，你得自己去找。嗐不聊这个了，说到这儿，我突然想到，漳州的晚上好玩的巷子里，那条“小王摊子”现在在哪里呢？那种炒面，你吃完后嘴里还留着一股“香”的味道，让人有点想再吃一次。 我这身体又不舒服，先睡明天再说。困了先睡明天再说

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漳州夜市的摊贩与修路队

我这条巷子里的“老张摊子”现在在哪里呢？ 我记得那里的“炒肉片”味道还真不少，但现在的摊贩都说“炒肉片”太贵了，五六十块一斤。莫得，那种味道你得自己去找，别人家的摊子里头，你得自己去找那个“巴适”的味道。 居委会说这条巷子要改造，摊贩都得搬家，估摸着要花个两百多块。我这身体又不中了，先说正事儿，漳州晚上好玩的巷子里，那条“小李摊子”卖的炒粉，你吃完后嘴里那股“炒”味儿，让人有点不舒服，但你别往里面想，就算你吃了，那种味道你得自己去找。 菜价这会儿又涨了，我买了一斤“炒面”要花四十五块，但那种味道，你得自己去找。我这条巷子里的摊贩，现在都得搬家，估摸着要花个两百多块，但你别往里面想，那种味道你得自己去找。 我这身体又不舒服，我记得那条“老王摊子”卖的是炒鸡蛋，每斤三十块，但那种味道，你吃完后嘴里还留着一股“香”的味道。好家伙，现在的摊贩都说“炒鸡蛋”太贵了，五六十块一斤，但那种味道，你得自己去找。 居委会说这条巷子要改造，摊贩都得搬家，估摸着要花个两百多块。我这身体又不中了，先睡明天再说。

# 老摊贩的遗忘与巷子的变迁 我这条巷子里的“老张摊子”现在在哪里呢？ 我记得那里的“炒肉片”味道还真不少，但现在的摊贩都说“炒肉片”太贵了，五六十块一斤。我这身体又不中了，我记得那条“小王摊子”卖的是炒面，那种味道，你吃完后嘴里还留着一股“香”的味道，但价格呢？估摸着现在的价格，四十五块一斤。 菜价这会儿又涨了，我买了一斤“炒面”要花四十五块，但那种味道，你得自己去找。我这条巷子里的摊贩，现在都得搬家，估摸着要花个两百多块，但你别往里面想，那种味道你得自己去找。 居委会说这条巷子要改造，摊贩都得搬家，我记得那条“老李摊子”卖的是炒豆腐，每斤三十五块，那种味道，你吃完后嘴里还留着一股“香”的味道。我这身体又不中了，我记得那条“老王摊子”卖的是炒鸡蛋，但现在的摊贩都说“炒鸡蛋”太贵了，五六十块一斤。

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