太仓荤店里的那份“猪肉香”让人发狂,太仓荤店的老板们都晓得伐,你要是不去试试,就别怪我跟你唠叨
我这辈子在太仓混了三十多年,从小在太仓南部的太仓大道上长大,记得那会儿太仓荤店还没那么多,只有几家老店,比如太仓老街上那家猪肉大王,老板姓王,人称“猪王大哥”,他那手的炒猪头,你吃一口就忘了吃什么了。记得那会儿一斤猪头大概三十多块钱,现在呢?算了不扯这个了说远了,现在年轻人哪懂这个价格变化,他们还在手机上刷着“太仓荤店排行榜”,好家伙,网上攻略全是扯犊子,你信他你裤衩都赔没。
嗐不聊这个了,说正事儿。这会儿我正在太仓火车站附近的太仓市场里,等着买菜,因为我这身体今天又不中了,肚子里那个火气儿,得有好些,老是想吃点热乎乎的。我走进一家小摊,摊主姓李,人称“李大叔”,他手里正在炒着一锅太仓荤店特色的“猪肚子炖肉”,味道真的是好得不行,让我差点就把肚子里的火气儿给灭了。不过,我这肚子又不中了,得有点儿“猪肉香”才行,所以我就点了一份,大概花了我十几块钱,估摸着这钱够买两个大盘子的猪肉了。
李大叔说:“这猪肚子炖肉,我家老太太教的,她那手的菜,你吃一口就忘了吃什么了。不过,现在年轻人哪懂这个味道,他们都在网上刷着‘太仓荤店推荐’,好家伙,我听说有家店的猪头卖到五十块一斤,你晓得啵,那价格真的是太让人哭笑不得了。”
我听了他的话,就想起了十几年前,我还在太仓市场里摆摊卖菜的时候,那会儿太仓荤店的价格还不像现在这样高涨。记得那会儿,一斤猪头大概二十多块钱,现在呢?好家伙,我记得好像有家店的猪头卖到五十块一斤,我记得得嘞,我记得得嘞,但现在记不太清楚了,算了不说这个了,再说血压高。
突然,我听到旁边的一个年轻人在抱怨,说:“太仓市场的菜价真的是太让人哭笑不得了,我买一斤猪肉,得花个三十块钱,我记得得嘞,我记得得嘞,但现在记不太清楚了,我记得好像是三十块钱,但现在记不太清楚了。”我听了他的话,就想起了自己之前的经历,我记得好像是三十多块钱,但现在记不太清楚了,我记得好像是三十块钱,但现在记不太清楚了。
嗐,我这记性真的是不行,记不清楚了,算了就算了,我得起来走走,先去看看太仓荤店的新店,看看有没有新的好吃的。
# 太仓南部
# 太仓市场
# 猪肉大王
# 李大叔
记性不行了想起来再补吧,先去找个地方坐坐,等肚子饿得不行了再吃。
评论1:国管局服务司副司长孙